Kursus Pengendali Makanan Online: Sijil Diiktiraf KKM & Berlesen
Adakah anda pemilik restoran, penjual makanan, atau pekerja dalam industri makanan? Jika ya, anda mempunyai tanggungjawab yang besar untuk memastikan keselamatan dan kebersihan makanan yang dihidangkan kepada pelanggan.
Menurut Akta Makanan 1983, semua pengendali makanan di Malaysia DIWAJIBKAN memiliki Sijil Pengendali Makanan yang sah. Ini bukan pilihan, ia adalah keperluan undang-undang.
Kini, anda tidak perlu lagi hadir ke kelas fizikal yang memakan masa dan tenaga. Dengan Kursus Pengendali Makanan Online kami yang diiktiraf sepenuhnya oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM), anda boleh mendapatkan sijil yang diperlukan secara sah, fleksibel, dan mudah.
Lengkapkan keperluan undang-undang anda, tingkatkan keyakinan pelanggan, dan jadilah pengendali makanan yang bertauliah dari keselesaan rumah atau pejabat.
Apa Itu Sijil Pengendali Makanan & Kenapa Ia WAJIB?
Sijil Pengendali Makanan merupakan satu dokumen rasmi yang diiktiraf oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) yang membuktikan pemegangnya telah menerima latihan yang mencukupi dan lulus penilaian dalam aspek pengendalian makanan yang selamat dan bersih. Ia bukan sekadar sekeping kertas, tetapi merupakan bukti komitmen anda terhadap keselamatan makanan dan kesihatan awam.
Keperluan Undang-Undang di Bawah Akta Makanan 1983
Kewajipan memiliki sijil ini adalah termaktub di bawah Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 yang digubal di bawah Akta Makanan 1983. Peraturan 32(1) dengan jelas menyatakan bahawa “mana-mana orang yang mengendalikan makanan hendaklah mempunyai Sijil Pengendali Makanan yang sah”. Pihak berkuasa tempatan (PBT) akan memeriksa sijil ini semasa proses pemberian atau pembaharuan lesen perniagaan. Kegagalan untuk mematuhi boleh mengakibatkan tindakan undang-undang, kompaun, atau penutupan premis.
Siapa Yang Perlu Mengambil Kursus Ini? (Senarai Jawatan)
Kursus ini adalah mandatori bagi SEMUA individu yang kerja mereka melibatkan sentuhan secara langsung dengan makanan, termasuk tetapi tidak terhad kepada:
Pemilik, Pengurus dan Penyelia restoran, kafe, gerai, kantin, dan kedai makan.
Kakitangan dapur seperti chef, tukang masak, pembantu tukang masak, dan pencuci dapur.
Kakitangan barisan hadapan seperti pelayan, penjual, dan pekerja katering.
Pekerja kilang pemprosesan makanan.
Penjual dan pengendali makanan di pasar borong, pasar raya, dan pasar basah.
Pemandu yang mengangkut makanan.
Kelebihan Kursus Pengendali Makanan Online Kami
Kami menjadikan proses mendapatkan sijil yang diwajibkan oleh undang-undang ini sebagai suatu yang mudah, pantas, dan berkesan.
Belajar Dari Rumah, Pada Masa Anda Sendiri (Flexible)
Dapatkan akses 24/7 kepada platform pembelajaran dalam talian kami. Anda boleh belajar menggunakan komputer, tablet, atau telefon pintar pada bila-bila masa dan di mana sahaja sesuai dengan jadual harian anda, tanpa mengganggu waktu bekerja atau urusan keluarga.
Sijil Dihantar Ke Alamat Anda (Sah & Diiktiraf KKM)
Kami menjamin sijil fizikal yang anda terima adalah sah, bercetak, bertandatangan, dan diiktiraf sepenuhnya oleh KKM. Sijil ini akan kami hantar melalui pos berdaftar terus ke alamat yang anda nyatakan sejurus anda lulus penilaian.
Kos Berpatutan & Proses Pendaftaran Mudah
Kami menawarkan yuran kursus yang kompetitif dan berpatutan, mencerminkan komitmen kami untuk memudahkan semua pihak. Proses pendaftaran dalam talian kami direka untuk pantas dan mudah, selesai dalam masa kurang dari 5 minit.
Modul & Apa Yang Anda Akan Pelajari
Kandungan kursus kami disusun berdasarkan garis panduan KKM untuk memastikan anda menguasai semua aspek kritikal keselamatan makanan.
Modul 1: Pengenalan kepada Keselamatan Makanan – Kepentingan dan sejarah perundangan makanan di Malaysia.
Modul 2: Bahaya dan Keracunan Makanan – Jenis-jenis bahaya (biologi, kimia, fizikal) dan punca keracunan makanan.
Modul 3: Kebersihan Peribadi Pengendali Makanan – Amalan kebersihan diri yang wajib dipatuhi.
Modul 4: Penyakit Bawaan Makanan (Foodborne Diseases) – Memahami penyakit seperti Salmonella, E.coli, dan langkah pencegahannya.
Modul 5: Kawalan Suhu yang Selamat – Zon bahaya suhu, memasak, penyejukan, dan penyimpanan beku yang betul.
Modul 6: Penerimaan dan Penyimpanan Bahan Makanan – Cara memeriksa, menerima, dan menyimpan stok dengan selamat.
Modul 7: Pembersihan dan Pembasmian Kuman – Teknik membersih dan sanitas permukaan, peralatan, dan persekitaran dapur.
Modul 8: Kawalan Perosak – Langkah pencegahan dan pengawalan serangga dan tikus di premis makanan.
Proses Mendapatkan Sijil Anda (Langkah Demi Langkah)
Kami telah memudahkan proses untuk anda dari mula hingga akhir.
Langkah 1: Daftar & Bayar Yuran Kursus Secara Online
Isi borang pendaftaran ringkas di platform ABTS-TMS™ dan buat pembayaran yuran kursus secara dalam talian yang selamat.
Langkah 2: Hadir Kursus pengendalian makanan online
Team kami akan hubungi anda untuk memberikan maklumat berkaitan kursus pengendalian makanan secara online.
Langkah 3: Ambil Ujian Penilaian Online
Setelah selesai semua modul, anda boleh mengambil ujian penilaian dalam talian yang terdiri daripada soalan objektif. Anda mempunyai beberapa percubaan untuk lulus.
Langkah 4: Lulus & Terima Sijil Anda di Rumah
Tahniah! Setelah lulus ujian, sijil kursus pengendalian makanan online yang diiktiraf KKM akan dicetak dan dihantar ke alamat surat menyurat anda dalam masa 2-3 hari bekerja.
Soalan Lazim (FAQ Section)
Q: Adakah sijil ini diiktiraf sepenuhnya oleh KKM?
A: Ya, sememangnya. Sijil yang kami keluarkan adalah SAH dan DIIKTIRAF SEPENUHNYA oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) dan diterima oleh semua Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) di seluruh negara.
Q: Berapa lamakah tempoh sah laku sijil ini?
A: Sijil Pengendali Makanan ini SAH SEUMUR HIDUP dan tidak perlu diperbaharui, menurut garis panduan terkini KKM.
Q: Apa bezanya kursus online dan kursus fizikal?
A: Kursus online kami menawarkan fleksibiliti dari segi masa dan tempat tanpa isi kandungan dan pengiktirafan. Anda belajar sendiri secara dalam talian, manakala kursus fizikal memerlukan anda hadir di sebuah lokasi pada tarikh dan masa yang ditetapkan. Kedua-duanya mengeluarkan sijil yang sama diiktiraf KKM.
Q: Berapa harga kursus ini?
A: Kami menawarkan harga yang sangat berpatutan hanya RM50 sahaja. Sila layari halaman pendaftaran kami atau hubungi terus untuk mendapatkan harga promosi terkini. Kami menjamin tiada sebarang kos tersembunyi.
Daftar Kursus Pengendali Makanan Online Sekarang!
Jangan tangguh lagi tanggungjawab undang-undang dan profesional anda. Setiap hari tanpa sijil ini, anda menghadapi risiko.
Lengkapkan keperluan anda sekarang dengan cara yang paling mudah dan pantas.
Daftar dalam 5 minit, belajar hari ini, dan terima sijil sah anda minggu depan!
