Al Barakah Training

Kursus Pengendali Makanan
2026-06-10 09:00 - 12:00, 2026-06-17 09:00 - 12:00, 2026-06-24 09:00 - 12:00, 2026-07-01 09:00 - 12:00, 2026-07-08 09:00 - 12:00, 2026-07-15 09:00 - 12:00, 2026-07-22 09:00 - 12:00, 2026-07-29 09:00 - 12:00 (Asia/Shanghai) and 7 more dates | Zoom Online, Malaysia
Kursus Pengendali Makanan: Keperluan Mandatori untuk Semua Pekerja Industri Makanan
Bagi semua yang terlibat dalam industri makanan di Malaysia, memiliki Kursus Pengendali Makanan yang bertauliah bukan lagi suatu pilihan, tetapi merupakan kewajipan di bawah undang-undang. Keperluan ini termaktub dalam Akta Makanan 1983, di mana Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) dan Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) mewajibkan setiap pengendali makanan untuk mendapatkan sijil daripada pusat latihan yang diiktiraf.

Kursus ini bertindak sebagai asas pertama dan paling kritikal dalam membina budaya keselamatan makanan di mana-mana premis. Ia memberikan pemahaman menyeluruh tentang tanggungjawab peribadi, prinsip kebersihan asas (GMP/GHP), cara mengenal pasti dan mencegah pencemaran silang, serta pengurusan bahaya makanan yang boleh membawa kepada wabak keracunan.
Tempohnya yang efisien, iaitu hanya 3 jam, memastikan pembelajaran padat tanpa mengganggu operasi harian.

Mengapa kursus ini sangat penting?
Ia adalah benteng perlindungan utama untuk perniagaan anda. Mematuhi keperluan ini bukan sahaja mengelakkan denda mahkamah atau penutupan premis, tetapi lebih penting, ia melindungi kesihatan pelanggan dan menjaga reputasi jenama. Insiden keracunan makanan boleh mengakibatkan akibat kewangan dan undang-undang yang teruk.
Siapakah sasaran kursus ini?
Kursus ini adalah untuk SETIAP individu yang menyentuh makanan dalam urusan komersial. Ini termasuk pekerja di restoran, kilang pemprosesan makanan, hospital, kantin, gerai, pasar raya, perkhidmatan katering, dan semua jenis perniagaan makanan. Pemilik perniagaan juga digalakkan untuk hadir bagi memahami skop tanggungjawab mereka.

Keputusan yang nyata
Peserta akan dilengkapi dengan sijil rasmi yang diiktiraf KKM & PBT serta pengetahuan praktikal untuk diamalkan segera di tempat kerja. Ini menjamin operasi yang mematuhi peraturan dan lebih selamat.
Jangan mempertaruhkan lesen dan nama baik perniagaan anda. Penuhi kewajipan undang-undang dengan latihan yang betul. Ketahui maklumat lengkap dan daftar segera melalui laman web rasmi kami.

Kursus Pengendali Makanan Online
2026-06-16 14:00 - 17:00, 2026-06-23 14:00 - 17:00, 2026-06-30 14:00 - 17:00, 2026-07-07 14:00 - 17:00, 2026-07-14 14:00 - 17:00, 2026-07-21 14:00 - 17:00, 2026-07-28 14:00 - 17:00, 2026-08-04 14:00 - 17:00 and 7 more dates
Kursus Pengendali Makanan Online: Wajib, Mudah & Diktiraf KKM
Di Malaysia, Kursus Pengendali Makanan Online bukan sekadar pilihan, tetapi keperluan undang-undang bagi setiap individu yang terlibat dalam pengendalian makanan secara komersial. Di bawah Akta Makanan 1983, Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) dan Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) mewajibkan semua pengendali makanan memiliki sijil yang sah daripada pusat latihan yang bertauliah.

Kursus ini direka untuk kesibukan anda. Dengan format dalam talian yang fleksibel, peserta boleh belajar pada bila-bila masa dan di mana sahaja dalam tempoh hanya 4 jam, tanpa perlu mengganggu waktu bekerja. Kandungannya merangkumi semua aspek kritikal: dari undang-undang makanan, prinsip kebersihan (GMP/GHP), pencegahan pencemaran silang, hingga kawalan bahaya makanan yang boleh menyebabkan keracunan.
Kenapa kursus ini penting?
Ia adalah pelaburan langsung dalam keselamatan awam dan perlindungan perniagaan anda. Sijil yang diktiraf ini bukan sekadar mematuhi undang-undang, tetapi membuktikan komitmen anda terhadap amalan terbaik dalam industri makanan. Ia mengurangkan risiko wabak bawaan makanan, tindakan undang-undang, denda, dan kerosakan reputasi yang boleh mematikan perniagaan.
Siapa yang perlu mendaftar?
Semua pekerja di restoran, hotel, kantin sekolah, kilang makanan, pasar raya, katering, dan sebarang premis makanan WAJIB memiliki sijil ini. Ia juga penting untuk pengusaha baru yang ingin memulakan perniagaan makanan dengan langkah yang betul.

Hasil akhirnya jelas:
Peserta akan keluar dengan kefahaman praktikal untuk mengendalikan makanan dengan selamat setiap hari, dan yang paling penting, sijil rasmi yang diktiraf sepenuhnya oleh KKM & PBT, membolehkan mereka beroperasi dengan yakin dan patuh.
Jangan tangguh keperluan mandatori ini. Dapatkan sijil anda dengan cara yang paling mudah dan efisien.
